sábado, 26 de abril de 2014

15 RAZONES PARA APOSTAR POR UNA AGRICULTURA ECOLÓGICA

Nos encontramos inmersos en una situación de inseguridad alimentaria y crisis medioambiental. En este preocupante escenario la Agricultura Ecológica es la solución, al ser la alternativa más factible para nuestra sociedad. Día a día se demuestra que es viable económicamente, segura para la salud e integrada perfectamente en el medio ambiente.

El interés de la sociedad va encaminado a la necesidad de no seguir degradando el sistema agrícola y natural, para dirigirnos a la recuperación de los impactos negativos que han producido todos los métodos de agricultura intensiva e industrial sobre la sociedad y el medio ambiente.

Las siguientes razones explican por qué la Agricultura Ecológica contribuye a la sostenibilidad en todos los aspectos (económico, medioambiental y social):

  • Se prescinde de la utilización de productos químicos tóxicos.
  • Existe un perfecto sistema de trazabilidad.
  • Combina las mejores prácticas ambientales con la preservación de recursos naturales aplicando una serie de normas y reglamentos europeos.
  • Los alimentos son obtenidos sin sustancias derivadas y a través de procesos naturales.
  • Máximo sabor y calidad en los productos.
  • Los productos mantienen la integridad ecológica, están identificados y certificados.
  • Contribuye a la protección del medio ambiente y al desarrollo rural.
  • Mitiga y reduce el cambio climático.
  • Menor consumo energético.
  • Aumenta la importancia de mercados locales y los canales cortos de comercialización.
  • Fomenta la biodiversidad y mejora el hábitat.
  • Evita los organismos modificados genéticamente (OMG), dependientes de recursos no renovables.
  • Reducen los costes de producción.
  • Los productores y agricultores obtienen una renta digna.
  • Se fomenta la diversificación de los ingresos, la potenciación de los recursos disponibles y el empleo.
Curso relacionado Agricultura ecológica 

miércoles, 23 de abril de 2014

PALMERAS, UN MUNDO POR DESCUBRIR


DÍAS: 17 ABRIL - 25 MAYO 2014
ESTUFA FRÍA DEL BOTÁNICO, ACTIVIDAD GRATUITA CON LA ENTRADA AL JARDÍN

HORARIO: de lunes a domingo de 10 a 20h 
El Jardín Botánico de Valencia presenta Palmeras. Un mundo por descubrir, un proyecto expositivo con el que podremos adentrarnos en la gran familia de las Aracaceae a través de diferentes paneles divulgativos, imágenes y todo tipo de elementos artesanales.
Todo un símbolo de las zonas tropicales y subtropicales del planeta que reúne a más de 3.000 especies vegetales. Un grupo muy diverso pero fácilmente identificable por esa gran corona de palmas que culmina su estípite. Descubre los usos y características más importantes de las palmeras, su distribución y ecología, pero también su origen y vinculación a la historia de la humanidad.
Un proyecto documentado por Isabel Mateu (directora del JBUV), Jose Plumed (técnico especialista en palmeras del JBUV) y Manuel Costa (catedrático de la UV).Y para acabar el recorrido te animamos a visitar el gran Palmetum del Jardín Botánico con una gran diversidad de especies y ejemplares centenarios que te sorprenderán. Un museo vivo donde podrás poner en práctica todo lo aprendido y conocer un poco más a estos príncipes del reino vegetal.
La exposición está vinculada al congreso EUNOPS 14The European Network of Palm Scientistsque tendrá lugar en el Botánico del 10 al 12 de mayo y que reunirá a los mayores expertos en palmeras del mundo para intercambiar experiencias, conocimientos e investigaciones.

**Fuente: www.jardibotanic.org

martes, 22 de abril de 2014

LA XEROJARDINERÍA: UNA JARDINERÍA MÁS SOSTENIBLE

INICIOS DE LA XEROJARDINERÍA  (extracto de http://www.corazonverde.org/):

El concepto de Xerojardinería se desarrolló en los Estados Unidos en 1981, en el estado de Colorado, en un esfuerzo conjunto del Departamento de Aguas de Denver, la Universidad Estatal de Colorado y la Asociación de Paisajistas de Colorado. Un fuerte crecimiento de la población urbana en el estado de Colorado a finales de los 70 provocó los primeros síntomas.

Los estados del oeste de los Estados Unidos reciben gran parte de la precipitación anual en primavera y otoño, sufriendo sequías periódicas durante el resto del año. Una intensa sequía que tuvo lugar en California en 1977 había sido la señal de alarma: la jardinería, que siempre constituye el principal afectado por las restricciones de agua, debía adaptarse a las nuevas necesidades o bien resignarse a sufrir una merma en la calidad paisajística.


En 1986 se creó el National Xeriscape Council, organización no lucrativa, que estableció la marca comercial Xeriscape TM. Xeriscape viene del griego "xeros" (seco) y del inglés "landscape" (paisaje, jardín). Con el tiempo, el concepto del Xeriscape se extendió a lo largo de los Estados Unidos. Incluso en los estados de elevada pluviosidad, como Georgia, los problemas empezaron a hacerse patentes durante la década de los 80, cuando la inmigración en los Estados Unidos alcanzó sus máximos; muchos de estos inmigrantes se instalaron en los estados sureños: Georgia, Florida, y la mayoría de ellos lo hicieron en zonas urbanas. La demanda de agua per cápita, además, se ha cuadruplicado en los últimos 25 años. La mayor parte del agua es consumida durante los mese de verano, debido principalmente al riego de los céspedes y de los jardines privados.

El día 31 de Marzo de 1993 dejó de existir el Nacional Xeriscape Council en los Estados Unidos. Los objetivos iniciales de la sociedad se han visto cumplidos con creces: la Xerojardinería ha evolucionado en los Estados Unidos de tal forma que su práctica y filosofía son ya de uso extendido en el ámbito de la jardinería americana. El Servicio Cooperativo de Extensión Agraria de la Universidad de Texas, es actualmente responsable en los Estados Unidos de centralizar la información correspondiente al tema de la Xerojardinería. El término "xeriscape" es ya de dominio público y no se requiere ningún permiso especial para aplicar sus pautas a nivel profesional. La aplicación de las técnicas de Xerojardinería se extiende hoy en día a 40 estados y se prevé que con el tiempo llegará a establecerse como norma en los Estados Unidos. Además, existen más de 100 programas educativos basadas en la Xerojardinería y los servicios municipales de jardinería y los de extensión agraria han adoptado ya los principios de la xerojardinería.

PRINCIPIOS:

Los principios de la Xerojardinería son muy sencillos:

-Ahorro de agua: Este es el principal y es sobretodo aplicable a las zonas con clima mediterráneo y subdesértico. Evitar el despilfarro de agua a toda costa.

-Ahorro de trabajo: Reducción de tratamientos fitosanitarios, de escardas, de podas, etc.

RECURSOS EN LA RED SOBRE XEROJARDINERÍA:

Como podéis intuir esta jardinería es más sostenible, pero también más económica. Es por eso que es tendencia hoy en día. Buscando por la red he encontrado varios recursos de mucha utilidad para profundizar en el tema.

Como siempre me dirijo a vosotros, mis lectores, para que me ayudéis a buscar más recursos y añadirlos en este artículo.

-Artículos de webs especializadas:




-Guias en pdf:


domingo, 20 de abril de 2014

PESTICIDAS, DETERGENTES, PLÁSTICOS Y OTRAS HORMONAS. DR NICOLÁS OLEA

A través de linkedin un contacto me informó de este doctor y de esta conferencia. La comparto con vosotros porque es muy interesante y aunque es algo larga, es bastante amena.

El Doctor Olea aporta su conocimiento científico sobre las consecuencias de la ingestión de productos con acción hormonal en nuestra salud.


Expone los resultados de sus investigaciones referentes a los plásticos, el teflón, el aluminio y los pesticidas en los alimentos entre otros.

El Dr. Nicolás Olea Serrano es Catedrático de Medicina en la Universidad de Granada y Coordinador de Investigación del Hospital Clínico de Granada. Su especialidad: Radiología y Oncología.



martes, 15 de abril de 2014

ESTUDIAR GRADO EN PERIODISMO

Si de pequeño has soñado con retransmitir un partido de fútbol, has querido ser un locutor de radio o ser presentador de un telediario, seguramente tu vocación sea la de convertirte en periodista. Como dijo el periodista Carlos M. Castañeda en su libro “Ser periodista”: Ser periodista exige sentir pasión profesional. Porque hay implícita una "misión" a realizar, el periodista está requerido a sentir y vivir su profesión. Cuando se adopta esta profesión está contrayéndose un compromiso social... Requiere de un celo profundo, de una vida entregada a un trabajo con una meta de excelencia.

El Grado en Periodismo de la Universitat Abat Oliba CEU ofrece un itinerario de estudios caracterizado por la internacionalización, la práctica de la producción periodística, la orientación emprendedora y el análisis de la realidad, todo ello bajo la premisa de la formación personalizada, que es una constante en todos los estudios de la UAO CEU.

¿Pero qué significa la internacionalización?. Esto se refiere a que el plan de estudios se imparte en la modalidad de bilingual degree (50 % de las asignaturas en inglés) con el objetivo de que el alumno consiga un buen dominio de este idioma y pueda relacionarse adecuadamente con profesores y estudiantes extranjeros mediante cursos, seminarios, intercambios, etc.

¡Vamos, anímate a estudiar periodismo en Barcelona!

viernes, 11 de abril de 2014

CHARLA: CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN ARAGÓN. EL CASO DEL MAÍZ

Os informo de la charla que tendrá lugar el próximo miércoles 16 de abril a las 19.30h en el ayuntamiento de Ademuz: "CULTIVOS TRANSGÉNICOS EN ARAGÓN. EL CASO DEL MAÍZ", impartida por Juan Carlos Simón, agricultor profesional que nos contará su trayectoria y las problemáticas que ha tenido con este tipo de cultivos. 

Además la charla tendrá un enfoque desde el punto de vista de los consumidores, donde se podrán resolver dudas sobre estos alimentos tan desconocidos por la población en general.


jueves, 10 de abril de 2014

OFICINA DE ATENCIÓN AL AGRICULTOR (INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS)

El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) ha creado la Oficina de Atención al agricultor, una unidad para la atención técnica a agricultores y ganaderos. Esta ubicada en las instalaciones del IVIA, en la localidad de Moncada. A través de esta Oficina se atienden las consultas puntuales respecto a temas técnicos que se plantean, así como se recogen las sugerencias respecto a asuntos de interés. Las respuestas a las consultas son atendidas y preparadas por los investigadores o los técnicos de transferencia. El acceso a este servicio se puede realizar personándose en dicha oficina, previa cita, o a través del correo electrónico informacionivia@gva.es y del teléfono 96 342 42 22.

viernes, 4 de abril de 2014

¿QUIERES PRACTICAR OFICIOS RURALES?

Hoy os muestro dos experiencias que se van a celebrar en las comarcas del Rincón de Ademuz y La Serranía en la provincia de Valencia sobre oficios rurales. Están al alcance de cualquier persona con ganas de tener nuevas y enriquecedoras vivencias.

¿QUIERES SER GANADERO POR UN DÍA? (12 y 13 de abril de 2014).

La economía tradicional de la Puebla de San Miguel ha estado basada directa y principalmente en las actividades agrícolas, ganaderas y de aprovechamiento forestal. Gracias a estas actividades tradicionales, y en concreto a la ganadería, podemos hoy en día disfrutar de hábitats únicos a nivel de la Comunidad Valenciana.

El ganado ovino y el caprino han sido los que mejor se han podido adaptar a las condiciones orográficas y climáticas de la zona. Muestra de ello es la cantidad de elementos que podemos encontrar a lo largo del paisaje del Parque Natural de la Puebla de San Miguel: corrales, apriscos, cuevas, fuentes, jipes, piedras salegas..., que nos atestiguan la importancia de la ganadería durante siglos.

El fin de semana del 12 y 13 de abril os invitamos a participar de unas jornadas entorno a la ganadería, descubriremos de la mano de expertos la forma de vida de los pastores, podremos ser ganaderos por un día acompañando a un pastor en su ruta con ovejas, degustar la gastronomía típica y descubrir la relación tan estrecha que se establece entre la conservación del entorno y esta actividad.

Programación

12 DE ABRIL

10:30 H Recepción de Participantes en la Sala de la Herrería

11:00 H Charla - Coloquio: "La Ganadería en la Comunidad Valenciana, el caso concreto de Puebla de San Miguel". Expone y Modera: D. Pablo Vidal, Profesor de la Universidad Católica de Valencia. Participan ganaderos de Puebla de San Miguel

13:00 H Ruta guiada con un rebaño de ovejas y su pastor. Acompañaremos a uno de los ganaderos del municipio en una pequeña ruta con su rebaño y nos irá contando anécdotas, forma de trabajo, curiosidades...

14:00 H Comida Tradicional "Gachas". Previa inscripción a la misma y el gasto corre a cargo del participante.

13 DE ABRIL

10:30 H Ruta "Las Blancas, influencia de la ganadería en el territorio y su conservación". Recorrido desde el casco urbano hasta el paraje de Las Blancas (7,5 Km ida y vuelta), donde podremos apreciar la influencia de la ganadería en la configuración y conservación del paisaje del Parque Natural de la Puebla de San Miguel.


Datos de la Actividad

Día: 12 y 13 de Abril
Hora de Inicio: 10:30 H
Duración: Ruta "Las Blancas" día 13 de abril, 7,5 Km ida y vuelta se estima una duración aproximada de 4 horas
Lugar de Inicio: Sala de la Herrería o Plaza de Puebla de San Miguel

Avisos: Plazas limitadas, inscripción previa necesaria (660127491, parque_puebladesanmiguel@gva.es). La comida del día 12 de abril corre a cargo del participante previo aviso.

Recomendaciones: Traer almuerzo, agua, protección solar y calzado cómodo. No se requieren unas condiciones físicas especiales, siendo un recorrido de baja dificultad.


Equipo Técnico del Parque Natural de la Puebla de San Miguel
C/ Abadía nº3
46140 Puebla de San Miguel (Valencia)
Teléfono: 660127491
parque_puebladesanmiguel@gva.es

TALLER DE MIMBRE EN CHELVA (26 de abril 2014).


El lugar es la ermita de Santa Cruz, antigua mezquita en el barrio Arrabal en Chelva. El horario es de 10.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 20.00 horas. Precio 40 euros con todo el material incluido.


La profesora es Mónica Guilera miembra de la asociación de cistellers de Cataluña.


Hay un máximo de diez participantes.

En la foto veis el muy bonito cesto  que se va a hacer. Se llama cesto de costillas. Para poder hacerlo en un día se utilizará tireta de mimbre (puede ser blanca o de buff - color marrón claro),  es mas ancha que el mimbre entero y permitirá avanzar mas rápido. Hay también mimbre de otros colores y otros materiales para combinar y para experimentar a tu gusto.

Si quieres apuntarte manda un mail a trendzadesign@gmail.como llama a Simone, teléfono 962100959 móvil 656430754.

LA BIBLIOTECA DE FORMAJARDIN